Fântână de ciocolată din oțel inoxidabil | Premier New
Fântâna de ciocolată Premier New Nerez pentru petreceri și bufete cu dulciuri
Premier New Nerez este o fântână de ciocolată cu turn clasic etajat și o capacitate de până la 1,5 kg de ciocolată. Ciocolata caldă curge din partea de sus, trece peste nivelurile rotunjite și formează o perdea continuă de ciocolată. Puteți înmuia în ciocolata care curge fructe, bezele marshmallow și produse mici de patiserie.
Un plus de eleganță pentru masa cu deserturi
Finisajul din oțel inoxidabil și ciocolata care curge lin atrag privirile la petrecerile de familie, aniversări sau întâlniri cu prietenii. Cu o înălțime de 43 cm și o lățime de 22 cm, fântâna devine piesa centrală a bufetului cu dulciuri. Nu trebuie decât să așezați în jurul ei bunătățile pentru înmuiat și să lăsați invitații să-și aleagă propriile combinații.
Puteți topi ciocolata direct în vas
Pentru funcționarea fântânii aveți nevoie de cel puțin 900 g de ciocolată, iar vasul poate conține cel mult 1,5 kg. Puteți topi ciocolata direct în vasul fântânii. Pentru o curgere uniformă, recomandăm ciocolata Callebaut destinată fântânilor de ciocolată, care are fluiditatea potrivită pentru a trece peste fiecare nivel.
Ce puteți înmuia în perdeaua de ciocolată? Căpșuni proaspete, banane, ananas, mango, bezele marshmallow, biscuiți sau profiteroluri. După spălare, uscați bine fructele și tăiați-le în bucăți care pot fi puse ușor pe frigărui.
Date tehnice
| Model | Premier New Nerez |
|---|---|
| Tipul turnului | Clasic, etajat, cu niveluri rotunjite |
| Înălțime | 43 cm |
| Lățime | 22 cm |
| Cantitatea minimă de ciocolată | 900 g |
| Capacitatea maximă de ciocolată | 1,5 kg |
| Putere absorbită | 190 W |
| Alimentare | 230 V ~ 50 Hz |
| Material | Oțel inoxidabil |
| Topirea ciocolatei direct în vas | Da |
Specificații tehnice
Parametri tehnici
Întrebări frecvente
Încălzirea menține ciocolata lichidă, iar mecanismul interior o transportă în sus. De acolo, ciocolata curge pe etaje înapoi în vasul de jos și circulă din nou. Pentru un flux continuu, fântâna are nevoie de o cantitate potrivită de ciocolată, de consistența adecvată și de o suprafață plană.
Cea mai simplă alegere este ciocolata specială pentru fântâni de ciocolată, care, odată topită, are fluiditatea potrivită. Puteți alege ciocolată cu lapte, neagră sau albă. Ciocolata obișnuită la tabletă poate fi prea groasă, așa că verificați recomandările de pe ambalajul ei și din instrucțiunile fântânii.
Depinde de ciocolata folosită. Unele sortimente de ciocolată pentru fântâni pot fi folosite fără adaos de grăsime, în timp ce altele necesită ajustarea consistenței. Urmați instrucțiunile producătorului ciocolatei; nu adăugați ulei automat.
Fiecare model are o cantitate minimă și una maximă de ciocolată cu care poate fi umplut. Verificați mai întâi capacitatea fântânii alese. Apoi adaptați cantitatea totală pentru petrecere la numărul de invitați și la rolul fântânii de ciocolată: desert principal sau parte a unui bufet mai variat.
Depinde de model. La multe fântâni de ciocolată, funcția de încălzire servește în principal la menținerea temperaturii, iar ciocolata se toarnă în ele deja topită. Consultați instrucțiunile produsului pentru modul corect de utilizare.
Sunt potrivite căpșunile, bananele, strugurii, bezelele moi și bucățile mai ferme de produse de patiserie. Spălați fructele, uscați-le bine și tăiați-le în bucăți mai mici. Evitați alimentele care se sfărâmă ușor și pot lăsa firimituri în ciocolată.
Cauza poate fi ciocolata prea groasă sau insuficient încălzită, o cantitate prea mică de ciocolată ori o fântână înclinată. Verificați dacă fântâna stă pe o suprafață plană și comparați cantitatea și modul de preparare a ciocolatei cu instrucțiunile.
Opriți fântâna, scoateți-o din priză și lăsați-o să se răcească potrivit instrucțiunilor. Curățați piesele detașabile înainte ca ciocolata să se întărească pe ele. Nu scufundați în apă baza care conține motorul. Consultați instrucțiunile producătorului pentru a afla cum se spală fiecare piesă și dacă poate fi pusă în mașina de spălat vase.
