Fântână de ciocolată | CF ProEdition | Clasă comercială, integral din oțel inoxidabil, înălțimea turnului 510 mm
Fântâna de ciocolată CF51 pentru nunți, petreceri și evenimente
Fântâna de ciocolată CF51 devine atracția dulce a bufetului de nuntă, a petrecerii de firmă sau a unei sărbători în familie. Ciocolata topită curge pe nivelurile fântânii, iar invitații pot înmuia în ea căpșuni, bucăți de banană, bezele marshmallow sau biscuiți. Cu o capacitate de 3 litri și o înălțime totală de 61,3 cm, se remarcă pe masa festivă.
Încălzirea și circularea ciocolatei, controlate separat
Fântâna permite topirea ciocolatei direct în vasul colector. Reglați încălzirea cu ajutorul butonului rotativ și controlați separat încălzirea și motorul prin întrerupătoarele dedicate. Adaptați temperatura și modul de preparare la ciocolata folosită și la instrucțiunile de utilizare.
Ciocolată pregătită pentru înmuiat
Mecanismul spiralat transportă ciocolata topită în partea superioară a fântânii, de unde aceasta curge în cascadă înapoi în vas. Pentru un flux continuu, folosiți ciocolată potrivită pentru fântâni, respectați cantitatea de umplere recomandată și așezați aparatul pe o suprafață solidă și plană.
Loc pentru combinații dulci
Așezați în jurul fântânii fructe, napolitane sau alte gustări mici, alături de bețișoare pentru înmuiat. Astfel, invitații își pot alege propriile combinații și se pot bucura de ciocolată chiar în timpul evenimentului.
Date tehnice
| Model conform catalogului | ET-CF-51 |
|---|---|
| Capacitate | 3 000 ml |
| Putere consumată | 250 W |
| Alimentare – versiunea europeană | 220–240 V / 50–60 Hz |
| Dimensiunile aparatului | 330 × 330 × 613 mm |
| Greutatea aparatului | 6,1 kg |
| Greutate cu ambalaj | 7,8 kg |
| Dimensiunile ambalajului | 510 × 370 × 515 mm |
| Intervalul de reglare a temperaturii conform catalogului | 0–110 °C |
Intervalul de reglare nu reprezintă temperatura recomandată pentru ciocolată. La preparare, urmați indicațiile producătorului ciocolatei și instrucțiunile fântânii.
Specificații tehnice
Parametri tehnici
Întrebări frecvente
Încălzirea menține ciocolata lichidă, iar mecanismul interior o transportă în sus. De acolo, ciocolata curge pe etaje înapoi în vasul de jos și circulă din nou. Pentru un flux continuu, fântâna are nevoie de o cantitate potrivită de ciocolată, de consistența adecvată și de o suprafață plană.
Cea mai simplă alegere este ciocolata specială pentru fântâni de ciocolată, care, odată topită, are fluiditatea potrivită. Puteți alege ciocolată cu lapte, neagră sau albă. Ciocolata obișnuită la tabletă poate fi prea groasă, așa că verificați recomandările de pe ambalajul ei și din instrucțiunile fântânii.
Depinde de ciocolata folosită. Unele sortimente de ciocolată pentru fântâni pot fi folosite fără adaos de grăsime, în timp ce altele necesită ajustarea consistenței. Urmați instrucțiunile producătorului ciocolatei; nu adăugați ulei automat.
Fiecare model are o cantitate minimă și una maximă de ciocolată cu care poate fi umplut. Verificați mai întâi capacitatea fântânii alese. Apoi adaptați cantitatea totală pentru petrecere la numărul de invitați și la rolul fântânii de ciocolată: desert principal sau parte a unui bufet mai variat.
Depinde de model. La multe fântâni de ciocolată, funcția de încălzire servește în principal la menținerea temperaturii, iar ciocolata se toarnă în ele deja topită. Consultați instrucțiunile produsului pentru modul corect de utilizare.
Sunt potrivite căpșunile, bananele, strugurii, bezelele moi și bucățile mai ferme de produse de patiserie. Spălați fructele, uscați-le bine și tăiați-le în bucăți mai mici. Evitați alimentele care se sfărâmă ușor și pot lăsa firimituri în ciocolată.
Cauza poate fi ciocolata prea groasă sau insuficient încălzită, o cantitate prea mică de ciocolată ori o fântână înclinată. Verificați dacă fântâna stă pe o suprafață plană și comparați cantitatea și modul de preparare a ciocolatei cu instrucțiunile.
Opriți fântâna, scoateți-o din priză și lăsați-o să se răcească potrivit instrucțiunilor. Curățați piesele detașabile înainte ca ciocolata să se întărească pe ele. Nu scufundați în apă baza care conține motorul. Consultați instrucțiunile producătorului pentru a afla cum se spală fiecare piesă și dacă poate fi pusă în mașina de spălat vase.
